Zo kwam men vroeger op de boerderij, de winter wel door,
zouden ze dit nog steeds doen?
Welkom op de fotosite van Edward McDunn
Zo kwam men vroeger op de boerderij, de winter wel door,
zouden ze dit nog steeds doen?
Welkom op de fotosite van Edward McDunn 
Ohw ja….. als ik aan wijlen mijn opa en oma denk (beide uit een slagersfamilie) en aan de grote schuur die ze hadden dan zie ik zo weer wat er allemaal hing aan die blaken hahahaha….. geweldig dit. En of het nog gedaan wordt?? Echt geen idee.
Lieve groetjes, Helma
LikeLike
Herinner me dat ook nog goed, bij mijn grootouders was het ook zoals je foto toont.
Een schijfje gedroogde worst smaakte altijd naar nog 😀
LikeLike
Ohja dat herinner ik me nog goed….. en ontelbaar veel zakken op grote hopen, aardappels en uien… en in de diepe koude kelder veel weckpotten met Jan Rap en zijn maat… brrrrrr 😉
Geen idee… ik denk dat de ‘oude’ garde het nog wel zal doen… maar de jongeren vinden 24/7 super veel te handig en daarbij, de nieuwerwetse huizen hebben ok niet meer van die ruimte om van alles en nog wat in op te slaan…. vooral niet zodat het ook lang goed blijft.
LikeLike
of het allemaal erg gezond was weet ik niet er zaten altijd vliegen op
LikeLike
ik persoonlijk denk het niet je kan alles kopen en thuisslacht mag al lang niet meer en zijn zijn betere manieren om dingen te bewaren
LikeLike
Lekker is die gedroogde worst, er bestaat ook een Brielse droge worst ;-0
LikeLike
🙂 maar goed dat het zwart wit is edward, van kleur zou ik ws een beetje misselijk worden zo vroeg op de morgen 🙂
LikeLike
Wat denk je van de rookkasten in de slagerij
Ja is geen thuiswerk meer…eigenlijk jammer
Slaap wel
LikeLike
Denk dat het nog wel gebeurt hoor die ambachtelijke worsten. Vooral die droge harde worsten zo lekker zijn die…………
LikeLike
Lekkere worstenplaat 🙂 Je zou je ledikant maar onder die druipers hebben staan want ze blijven maar lekken
LikeLike
Ik was vroeger verzot op gedroogde worst! Nu nog, maar ik eet het niet meer.
LikeLike
Een mooie foto. Die worsten mochten er wezen.
LikeLike
Niet alleen de boeren kwamen zo de winter door. Wij hadden vroeger ieder jaar een varken die we vetmestten. In oktober de slachtmaand, kwam de huisslager hem slachten en bereiden. Bij ons hing dan het spek en de worsten aan de zolder.Het dier had een goed leven gehad en wij waren er blij mee.De huisslacht is al een tijdje verboden. Dus de boeren moeten vandaag de dag ook naar de slager of super om aan worst te komen.
LikeLike
De worsten zullen er nog wel zijn Edward maar of ze nog boven in de horsten zullen hangen betwijfel ik.
Groetje, Ria
LikeLike
Mogelijk wel Edward Alhoewel de diepvries ook daar al wel is ingeburgerd denk ik Grts
LikeLike
saucijzen maken ,ik weet niet of ze dat nog doen ,mooie foto!
LikeLike
dE boeren maken soms wel eens lekker worsten. Niet altijd. Dat hebben de boeren vaak geen tijd voor. Mooie foto van deze hangworsten.
LikeLike
Geen flauw idee.. misschien alleen de oudere boeren die dit nog gewend zijn.
LikeLike
Sommigen wel !
Lie(f)s.
LikeLike
ik dacht van niet Edward
een mooie nostalgische foto
groeten
LikeLike
Geen flauw idee. Maar als vegetariër gruwel ik bij deze prachtig foto 🙂
LikeLike